来源:新华网 编辑:高辰
据德国媒体《明星》网9月24日报道,由德国著名牛奶生产商Hochwald(好沃德)生产的H-Milch(常温奶)牛奶正在全德国范围内被召回,该品种牛奶在德国各大超市出售。被召回的原因是牛奶里发现危险的病菌。
Hochwald集团称,这批问题牛奶很可能是在制造的过程中滋生细菌而被污染,这些细菌在监测时被发现,为了安全起见被召回。
这种常温牛奶是通过超高温杀菌达到保鲜目的的,也就是说生牛奶通过几秒钟加热135到150摄氏度再立即冷却而制成。细菌在这样高的温度下根本不能存活,病原性的微生物将会被杀死。关于到底是什么病菌,该公司没有明确表达观点,只是说了这个细菌存在于人类的肠道里,很可能是在装罐的过程中因为不小心造成的。
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